Qui suis-je ?

On me surnomme « le Gatoun ». Agriculteur de père en fils depuis des temps immémoriaux, je me suis installé en 1989 sur la ferme familiale à Sainte Rose. Aujourd’hui la ferme compte 32 vaches allaitantes de toutes races qui pâturent sur 85ha. Jean-Christophe, mon fils aîné,  boucher de formation, vient de s’installer avec moi sur l’exploitation en y ajoutant une production de volailles de chair. Il assure la découpe de la viande au sein de notre atelier.

Mes produits

Colis de bœuf (8kg) et de veau (5 ou 10kg). Volailles prêtes à cuire.

Où les trouver ?

Sur commande ou directement à la ferme. Je livre mes colis dans le Var (Sanary, Ollioules, Hyères, Le Beausset) et sur Aix en Provence et Marseille.

Autres activités

Visites à la ferme : venez caresser et admirer tous les animaux de la ferme ! Les vaches de toutes les races, ânes, chèvres, brebis, les nombreuses poules, lapins, cochons, poulets, pintades, dindes et oies et les petits veaux, ânons, chevreaux, agneaux, poussins, lapereaux, porcelets, oisons…

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