DENIER Jérôme et Isabelle

Qui sommes-nous ?

Jérôme et Isabelle seront heureux de vous accueillir sur leur ferme située à 200 mètres du village de Selonnet.
Vous y découvrirez deux races de brebis, les Mérinos d’Arles, qui donnent des agneaux qui raviront vos papilles en barbecue, en mijoté, et autres multitudes de cuisson, et les Lacaune qui produisent le lait qui sera transformé par Isabelle en fromages et produits laitiers.

L’été, les brebis Mérinos montent en alpages sur les parcours de Selonnet, Barles, Auzet et les Lacaune pâturent autour de la ferme. L’hiver toutes les brebis restent en bergerie où elles sont nourries avec le foin et les céréales récoltés durant l’été sur nos terres.

Viande ovine

Yaourts et fromages de brebis

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GAEC La Tchiote Bédigue

T. 06 79 46 83 07

Courbons
04140 Selonnet

Nos produits

A la fromagerie située sur la ferme, Isabelle vous fera découvrir nos fromages et produits laitiers : yaourts, brousse, pâtes pressées et tommettes nature avec différent affinages, ou enrobées aux Herbes de Provence, poivre gris, piments d’Espelette, ou encore garnies de préparations à base d’olive, de tomate et même de miel.

Sur commande sous 10 jours, savourez l’agneau élevé par Jérôme sur la ferme. Gigot, épaule, côtelette, cote filet, collier, et ragoût se retrouveront en colis d’un demi ou agneau entier découpé et mis sous vide.

En conversions vers l’agriculture biologique.

Où les trouver ?

Retrouvez tout nos produits à la ferme, au magasin « Couleurs Paysannes » à Manosque ou dans les épiceries du canton de Seyne les Alpes.

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